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2011年10月24日
スイーツの持つチカラ
地元産フルーツを使った新たな菓子の開発を通して、全国
に冠たる「フルーツスイーツ王国“須坂”」を目指そうと
「須坂フルーツスイーツフェスタ２０１１」が開催されました。
今年で３回目の開催ですが、今回は会場にピコブラストを
持ち込み製品をＰＲさせていただきました。
フルーツスイーツ創作コンテストでは美味しそうなスイーツ
がズラリと並ぶなか、審査員である有名パティシエの鎧塚
俊彦さんらが１点ずつ丁寧に審査をしていました。
表彰式の後は、お待ちかねの試食会とトークショーです！
過去の受賞作品を試食しながらのトークショーは楽しく、
一瞬ですが仕事を忘れて幸せな時間を過ごすことができ
ました。鎧塚さんが認めた須坂のフルーツスイーツ、
ぜひ須坂に来て味わってみてください！
投稿者 staff : 2011年10月24日 14:30